La couverture de stock exprime combien de temps le stock disponible permet de satisfaire la demande, généralement en jours ou en semaines. Elle se calcule en divisant le stock par la demande moyenne par période. Cet indicateur aide à repérer le surstock comme le risque de rupture.
Exemple
Stock de 600 unités et demande moyenne de 20 unités par jour : couverture de 600 / 20 = 30 jours.